Fondé par Teheiura Teahui, le Manatoa Food Truck propose des expériences gourmandes qui mêlent cuisine maison, inspirations polynésiennes et aventure humaine. Porté par des valeurs de partage, d’authenticité et de dépassement de soi, le projet reflète la passion de son fondateur pour sa culture d’origine et son goût pour la transmission.

Teheiura Teahui s’est fait connaître du grand public à travers l’émission Koh-Lanta, où il a marqué les téléspectateurs par son courage, son humilité et son esprit d’équipe. Son parcours, fait de persévérance et d’aventures, nourrit aujourd’hui l’esprit du Manatoa Food Truck : une cuisine généreuse, une ambiance conviviale et des rencontres vraies.

Originaire de Polynésie française, Teheiura reste profondément attaché à ses racines. En tant qu’ambassadeur d’Air Tahiti Nui, il met en lumière la richesse culturelle et naturelle de sa terre natale, tout en partageant la beauté et la convivialité de la Polynésie… jusque dans l’assiette.